Tribuna
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La Guida Magnar Ben Best gourmet 23° edizione arriva a Ferrara
Tra i mesi di giugno e luglio 2018 per la prima volta saranno recensiti e inseriti dieci tra i migliori…
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Gilbert & Gaillard premiano i Canti
Con ben 5 medaglie d’oro la guida tra le più conosciute in Europa premia la famiglia Martini, già impegnata a…
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Il valore dei vini Italiani denigrato nei discount tedeschi e di mezza Europa
Si fa sempre un gran parlare di come migliorare la reputazione dei vini italiani in un percorso di crescita costante…
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C’è ancora chi crede all’etichetta e al rispetto delle regole
Avevo deciso di chiudere la Rubrica “Galateo a tavola” su questa testata, come ho smesso di tenere corsi, seminari e…
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Ponte 1 maggio: boom per agriturismo
Sono stati circa 7 milioni gli italiani in movimento tra il 25 aprile e il primo maggio, 1 su 3…
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Progetto Grani Antichi in Irpinia di giovani agricoltori per salvare la Risciola
La Risciola è un grano tenero autoctono i cui semi sin dal 1500 non sono stati né incrociati né modificati…
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Più formazione per ristoranti e hotel, Italia a Tavola propone la Laurea Accoglienza
Nel corso del convegno di apertura della 10ª edizione del Premio Italia a Tavola, appena conclusa a Bergamo, è emersa…
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Sol&Agrifood, l’agroalimentare in fiera
Sol&Agrifood, l’agroalimentare in fiera Saranno oltre 300 gli espositori di questa nuova edizione di Sol&Agrifood, il Salone internazionale dell’Agroalimentare, che…
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