Tribuna
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Dal container RoboNova 2.0 una sfida al degrado ambientale
Si può diagnosticare e risanare l’ambiente da un laboratorio mobile itinerante che rappresenta una risposta, tangibile e biotecnologica, alla necessità…
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Tramonto DiVino nelle località dell’Emilia Romagna
Inizia giovedì 29 luglio prossimo da Cervia Tramonto DiVino con un’anteprima Notte Rosa. Poi Forlimpopoli, Cesenatico, Ferrara, Reggio Emilia, Piacenza,…
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GoWine porta i vini autoctoni e il Pinot Nero in degustazione a Bologna
La Prima Edizione a Bologna di “Autoctono si nasce” si è svolta Lunedì 5 Luglio al Relais Hotel Bellaria organizzata…
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I produttori di Pinot Bianco del Collio si uniscono
Sette marchi che hanno fatto la storia della viticultura nella regione Friuli Venezia Giulia si sono riuniti in una rete…
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Salami e salsicce ritirati per sospetto di salmonella
Il Ministero della Salute ha fatto ritirare dai NAS un lotto di sedicente salame campagnolo presente negli scaffali di alcuni…
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Sempre più aziende vinicole ricorrono al ‘pegno rotativo’
Il ‘pegno rotativo’ sui prodotti agricoli e alimentari a DOP e IGP, inserito nel Decreto Cura Italia del 29 agosto…
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Arrivano i Liquori dell’Etna
Sette liquori agricoli, sette frutti colorati e succosi, sette personaggi e infinite avventure ai piedi del vulcano più grande e…
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Birò Vermentino di Gallura DOCG superiore
Nella Tenuta Buniccu, dalla passione vinicola di una coppia di giovani imprenditori, Gianni e Silvia Addis, nasce Birò, il Vermentino…
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L’ origine della agricoltura biodinamica
La Francia è l’unico paese che prevede un disciplinare per il biodinamico. È dal 1920 che le teorie di Rudolf…
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L’ olio extravergine è l’alter ego del vino
L’ olio extravergine italiano ha origini lontane e sta assumendo, finalmente, un ruolo importante e di tendenza. Il ruolo fondamentale…
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