Cantina del giorno

Casale del Giglio S.A. SRL vini rossi Lazio

Strada Cisterna – Nettuno Km.13
04100 Le Ferriere  Latina
Tel. 06 9290 2530 Fax 06 9290 0212
casale@casaledelgiglio.it
www.casaledelgiglio.it

Shiraz 2019 Rosso IGT Lazio con Gnocchetti verdi in salsa rosa
Ricetta degli anni ottanta, ma con questo vino si trova un perfetto equilibrio.
Gnocchi di patate con spinaci, la salsa: Gorgonzola, aglio, burro, panna liquida,  vellutata di pomodoro. Procedere a sciogliere il burro con due spicchi d’aglio, versare una bella dose di gorgonzola e farla sciogliere con la panna liquida. Quando si sarà formata la crema aggiungere un cucchiaio di vellutata di pomodoro e amalgamare.  versare i gnocchetti già lessati e saltare.







Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

Merlot 2019 IGT Lazio

86/100

37/60

8.10€

si

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Shiraz 2019 Rosso IGT Lazio

87/100

37/60

9€

si

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Petit Verdot 2019 Rosso IGT Lazio

88/100

37/60

10.50€

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Matidia Cesanese 2019 Rosso IGT Lazio

88/100

39/60

10.90€

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Tempranijo 2019 Rosso IGT Lazio

88/100

37/60

15.90€

si

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5/5 (1)


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