
Via Lónga, 1
38072 – Sarche di Calavino TN
Tel: 0461 564168
Email: info@toblino.it
https://www.toblino.it
Da Fòra Manzoni bianco con Seppie capperi e pomodorini e olive nere
Piatto facile, ricco di sapore, ma con gusto intenso e necessita di un vino gustoso e complesso con sentori di frutta tropicale. Ricetta x 2 persone.
700 grammi di seppie pulite, 20 pomodorini, una manciata di capperi dissalati, aglio, prezzemolo e salsa Worcester , olio evo e 1 bicchiere di vino. In una padella larga fate rosolare l’aglio nel olio evo, aggiungete le seppie e fatele cuocere per pochi minuti fin che le vedete sbianchire, toglietele dalla salsa. Tenetele in un piatto caldo, mentre nella salsa aggiungete i pomodorini tagliati in due, le olive denocciolate, e capperi dissalati, fate cucinare per circa 10/12 minuti in modo che rilascino un pò di liquido, ma non cotti completamente, devono mantenere la consistenza, aggiungete il prezzemolo tritato e la salsa Worcester e dopo un minuto versate le seppie e amalgamate tutto per due o tre minuti. Servite in ciotole di sasso con aggiunta di pepe o peperoncino.
Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
---|---|---|---|---|---|---|
ANTARES Nature BRUT MILLESIMATO 2017 TRENTO DOC |
90/100 |
45/60 |
19.80€ |
si |
|
|
Kerner Trentino Doc 2020 |
88/100 |
45/60 |
10.60€ |
si |
|
|
Da Fòra Manzoni bianco Trentino Doc 2018 |
89/100 |
50/60 |
24.90€ |
si |
|
|
Rebo 2018 TRENTINO DOC |
87/100 |
45/60 |
8.60€ |
si |
|
|
Chardonnay Trentino Doc 2020 |
88/100 |
45/60 |
8.80€ |
si |
|
|
Vino Santo Trentino Doc 2004 |
94/100 |
50/60 |
40.80€ |
si |
|
|
GOLDTRAMINER VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT |
92/100 |
54/60 |
13.10€ |
si |
|
Il vino per tutti visita il link
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 15 anni offriamo una informazione libera a difesa della filiera agricola e dei piccoli produttori e non ha mai avuto fondi pubblici. La pandemia Coronavirus coinvolge anche noi. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non più in grado di sostenere le spese.
Per questo chiediamo ai lettori, speriamo, ci apprezzino, di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di lettori, può diventare Importante.
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che trovi qui a fianco. Oppure puoi fare anche un bonifico a questo Iban IT 47 G 01030 67270 000001109231 Codice BIC: PASCITM1746 intestato a Club Olio vino peperoncino editore
Facendo un bonifico - donazione di € 50,00 ti recapiteremo la Carta Sostenitore che ti da il diritto di ottenere sconti e pass per gli eventi da noi organizzati e per quelli dove siamo media partner.